Inteneritore manuale per carne
Inteneritore manuale – taglianervi per carne
Progetto professionale per alimenti completo di protezione. Costruzione in materiale plastico polipropilene, con lame taglienti in acciaio inox 18/8
Permette mediante le sue lame affilate di intenerire piccole quantità di carne. Le lame penetrando nella carne, tagliano i nervi e le fibre, questo procedimento rende la carne più tenera, più veloce da cuocere, (durante la cottura la carne resta distesa) diminuisci i tempi di frollatura e diminuisci i tempi di marinatura. Il tutto senza alterarne il sapore.
Progetto professionale per alimenti completo di protezione.
Dimensioni:
145 x 34 x h 95 mm
Area lame 82 x 18 x 28 mm
Prezzo € 28,50 – sconto 15 %
Questo elemento non è in vendita ai minori di 18 anni. Ordinando questo elemento si dichiara di avere almeno 18 anni di età.
Inteneritore manuale per carne
Inteneritore manuale – taglianervi per carne
Progetto professionale per alimenti completo di protezione. Costruzione in materiale plastico polipropilene, con lame taglienti in acciaio inox 18/8
Permette mediante le sue lame affilate di intenerire piccole quantità di carne. Le lame penetrando nella carne, tagliano i nervi e le fibre, questo procedimento rende la carne più tenera, più veloce da cuocere, (durante la cottura la carne resta distesa) diminuisci i tempi di frollatura e diminuisci i tempi di marinatura. Il tutto senza alterarne il sapore.
Progetto professionale per alimenti completo di protezione.
Dimensioni:
145 x 34 x h 95 mm
Area lame 82 x 18 x 28 mm
Prezzo € 28,50 – sconto 15 %
Questo elemento non è in vendita ai minori di 18 anni. Ordinando questo elemento si dichiara di avere almeno 18 anni di età.
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