Tritacarne refrigerato da banco C/E 22SRH
Versioni “SRH” refrigerazione statica, con hamburgatrice, con disegno speciale per banchi di lavoro stretti
Hamburgatrice semiautomatica disponibile in due spessori a scelta, 14 mm oppure 17 mm
E’ costituita da componenti lavabili in acqua
Arresto al raggiungimento del peso desiderato e riavvio automatici
Porzioni a peso costante
Carrozzeria e tramoggia in acciaio inox
Bocca interna, coclea e volantino in acciaio inox
Sistema di taglio ENTERPRISE: 1 piastra e 1 coltello autoaffilanti in acciaio inox
Sistema di taglio UNGER: 3 pezzi per il 22, 5 pezzi per il 22 e il 32
Marcia, arresto e inversione con sistema N.V.R. a bassa tensione
Macinazione e refrigerazione indipendenti
Versione CE
Peso netto 45 kg
REFRIGERAZIONE
Compressore ermetico e silenzioso
Termostato elettronico per un perfetto controllo della temperatura
Temperatura ottimale di lavoro 1°C
Gas refrigerante ad impatto ambientale nullo R134A
Tramoggia refrigerata sui 5 lati
Disponibile con alimentazione monofase o trifase