Macchine per la cottura sottovuoto a basse temperature (softcooker): un rivoluzionario sistema di cottura sottovuoto a bassa temperatura che consente di mantenere la morbidezza, il gusto e l'aspetto perfetto del cibo! L'uso di softcooker è ideale per i ristoranti che desiderano ottenere la cottura ottimale di carne, pesce, verdure e qualsiasi altro alimento, nel totale rispetto delle normative igieniche.
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