Softcooker La Felsinea XP S 2/3 R con rubinetto di scarico
Softcooker La Felsinea XP S 2/3 R– Cottura Sous Vide in Vasca Gastronorm a Riscaldamento Statico con rubinetto di scarico
Il Softcooker XP S 2/3 R di La Felsinea è un dispositivo professionale per cottura a bassa temperatura (sous vide) con riscaldamento statico, ideale per chef, gastronomie, catering e laboratori alimentari.
Dotato di vasca integrata Gastronorm GN 2/3, permette una cottura precisa, delicata e sicura, mantenendo intatte le proprietà organolettiche degli alimenti.
Caratteristiche principali:
✅ Riscaldamento statico con regolazione elettronica precisa
✅ Temperatura impostabile da 25°C a 90°C, precisione ±0,2°C
✅ Capacità vasca GN 2/3 ( 14 litri)
✅ Struttura in acciaio inox AISI 304, igienica e facilmente sanificabile
✅ Display digitale con comandi intuitivi
✅ 25 programmi memorizzabili
✅ Pratiche maniglie per il trasporto vasca
Vantaggi della cottura Sous Vide:
Cottura uniforme e controllata
Migliore conservazione di aromi e nutrienti
Elevata resa dei prodotti
Ideale per piatti rigenerabili e servizio rapido
📌 Dimensioni: 390 x 360 x 300 mm
⚡ Alimentazione: 230V – 1150 watt
🌡️ Precisione: ± 0,2°C
💰 Prezzo di listino: € 710,00
🎯 Sconto del 25% → Prezzo finale: € 532,50 + IVA
Questo elemento non è in vendita ai minori di 18 anni. Ordinando questo elemento si dichiara di avere almeno 18 anni di età.
Softcooker La Felsinea XP S 2/3 R con rubinetto di scarico
Softcooker La Felsinea XP S 2/3 R– Cottura Sous Vide in Vasca Gastronorm a Riscaldamento Statico con rubinetto di scarico
Il Softcooker XP S 2/3 R di La Felsinea è un dispositivo professionale per cottura a bassa temperatura (sous vide) con riscaldamento statico, ideale per chef, gastronomie, catering e laboratori alimentari.
Dotato di vasca integrata Gastronorm GN 2/3, permette una cottura precisa, delicata e sicura, mantenendo intatte le proprietà organolettiche degli alimenti.
Caratteristiche principali:
✅ Riscaldamento statico con regolazione elettronica precisa
✅ Temperatura impostabile da 25°C a 90°C, precisione ±0,2°C
✅ Capacità vasca GN 2/3 ( 14 litri)
✅ Struttura in acciaio inox AISI 304, igienica e facilmente sanificabile
✅ Display digitale con comandi intuitivi
✅ 25 programmi memorizzabili
✅ Pratiche maniglie per il trasporto vasca
Vantaggi della cottura Sous Vide:
Cottura uniforme e controllata
Migliore conservazione di aromi e nutrienti
Elevata resa dei prodotti
Ideale per piatti rigenerabili e servizio rapido
📌 Dimensioni: 390 x 360 x 300 mm
⚡ Alimentazione: 230V – 1150 watt
🌡️ Precisione: ± 0,2°C
💰 Prezzo di listino: € 710,00
🎯 Sconto del 25% → Prezzo finale: € 532,50 + IVA
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