Softcooker S 1/1 R Wi-Food
Softcooker S 1/1 R Wi-Food – Sistema Professionale per Cottura Sous Vide con Vasca GN 1/1 e Controllo WiFi con rubinetto di scarico
Il Softcooker S 1/1 R Wi-Food è una macchina professionale per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous vide) con vasca integrata GN 1/1 in acciaio inox e rubinetto di scarico, pensata per chi cerca efficienza, precisione e innovazione in cucina.
Dotato di connettività WiFi e NFC, permette il controllo da remoto tramite APP gratuita per dispositivi mobili (iOS e Android). Grazie a un’interfaccia intuitiva e a una libreria cloud di ricette professionali, è lo strumento ideale per chef, ristoratori, laboratori e gastronomie che desiderano automatizzare e semplificare la gestione delle preparazioni sous vide.
🔧 Caratteristiche tecniche principali:
Modello: Softcooker S 1/1 R Wi-Food
Potenza: 2000 W
Alimentazione: Monofase 230 V
Temperatura regolabile: da 24°C a 99,9°C / 75,2°F – 199,9°F
Capienza vasca utile: 25 litri (GN 1/1)
Struttura in acciaio inox AISI 304 con rubinetto di scarico
Peso netto: 16,5 kg
Installazione da banco
📲 Tecnologia Wi-Food: gestione smart e cloud
WiFi e NFC integrati per il controllo da remoto
App mobile gratuita (Android e iOS) per monitoraggio e gestione avanzata
Accesso a un’ampia libreria di ricette sous vide professionali
Salvataggio cloud di ricette personalizzate, richiamabili e condivisibili
Funzionalità pensate per migliorare l’efficienza operativa in cucina
🍽️ Perfetto per:
Ristoranti, bistrot e gastronomie
Catering e laboratori artigianali
Cucine professionali, dark kitchen e pasticcerie
Chef che desiderano qualità costante e controllo preciso delle cotture
✅ Vantaggi della cottura sous vide con Softcooker:
Risultati uniformi e costanti
Conservazione di sapori, texture e valori nutrizionali
Riduzione degli sprechi e ottimizzazione dei tempi
Facilità d’uso anche per personale non specializzato
Ideale per cotture lente, rigenerazione e mise en place anticipata
💰 Prezzo di listino: € 1.040,00
🎯 Sconto del 30% → Prezzo promozionale: € 728,00 + IVA
Questo elemento non è in vendita ai minori di 18 anni. Ordinando questo elemento si dichiara di avere almeno 18 anni di età.
Softcooker S 1/1 R Wi-Food
Softcooker S 1/1 R Wi-Food – Sistema Professionale per Cottura Sous Vide con Vasca GN 1/1 e Controllo WiFi con rubinetto di scarico
Il Softcooker S 1/1 R Wi-Food è una macchina professionale per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous vide) con vasca integrata GN 1/1 in acciaio inox e rubinetto di scarico, pensata per chi cerca efficienza, precisione e innovazione in cucina.
Dotato di connettività WiFi e NFC, permette il controllo da remoto tramite APP gratuita per dispositivi mobili (iOS e Android). Grazie a un’interfaccia intuitiva e a una libreria cloud di ricette professionali, è lo strumento ideale per chef, ristoratori, laboratori e gastronomie che desiderano automatizzare e semplificare la gestione delle preparazioni sous vide.
🔧 Caratteristiche tecniche principali:
Modello: Softcooker S 1/1 R Wi-Food
Potenza: 2000 W
Alimentazione: Monofase 230 V
Temperatura regolabile: da 24°C a 99,9°C / 75,2°F – 199,9°F
Capienza vasca utile: 25 litri (GN 1/1)
Struttura in acciaio inox AISI 304 con rubinetto di scarico
Peso netto: 16,5 kg
Installazione da banco
📲 Tecnologia Wi-Food: gestione smart e cloud
WiFi e NFC integrati per il controllo da remoto
App mobile gratuita (Android e iOS) per monitoraggio e gestione avanzata
Accesso a un’ampia libreria di ricette sous vide professionali
Salvataggio cloud di ricette personalizzate, richiamabili e condivisibili
Funzionalità pensate per migliorare l’efficienza operativa in cucina
🍽️ Perfetto per:
Ristoranti, bistrot e gastronomie
Catering e laboratori artigianali
Cucine professionali, dark kitchen e pasticcerie
Chef che desiderano qualità costante e controllo preciso delle cotture
✅ Vantaggi della cottura sous vide con Softcooker:
Risultati uniformi e costanti
Conservazione di sapori, texture e valori nutrizionali
Riduzione degli sprechi e ottimizzazione dei tempi
Facilità d’uso anche per personale non specializzato
Ideale per cotture lente, rigenerazione e mise en place anticipata
💰 Prezzo di listino: € 1.040,00
🎯 Sconto del 30% → Prezzo promozionale: € 728,00 + IVA
Questo elemento non è in vendita ai minori di 18 anni. Ordinando questo elemento si dichiara di avere almeno 18 anni di età.
Alcuni prodotti non possono essere pagati con rate mensili o pagamenti differiti
