La valigetta bristol è composta da coltelli della serie Premier plus con queste caratteristiche
Senza compromessi per una cucina creativa. Forgiato, equilibrato e manico perfetto nel volume e nella forma. Il concetto di impugnatura straordinaria: manico e lama si fondono alla perfezione, senza fessure, e assicurano igiene e cura perfette. La lama è realizzata con la pregiata lega X50CrMoV15 che garantisce una lunga durata del filo, resistenza all’usura e una lama estremamente tagliente. Ogni coltello è lavorato, affilato, sbavato e lucidato con precisione
E coltelli della serie superior
concepita per l’uso in ambito professionale. l design classico e il manico rivettato e leggero ne fanno un coltello sicuro da maneggiare, che soddisfa le più alte esigenze qualitative
Contenuto della Valigetta (12 pezzi)
- Coltello per trinciare – 26 cm (10″) – Premier Plus – Cod. 8 1456 26
- Coltello per cuoco – 23 cm (9″) – Premier Plus – Cod. 8 1447 23
- Santoku, lama alveolata – 18 cm (7″) – Premier Plus – Cod. 8 1442 18K
- Coltello per filettare, flex – 18 cm (7″) – Premier Plus – Cod. 8 1454 18
- Coltello per trinciare – 18 cm (7″) – Premier Plus – Cod. 8 1456 18
- Acciaino – 25 cm (10″) – Cod. 7 6541 25
- Coltello universale, seghettato – 26 cm (10″) – Superior – Cod. 8 1151 26
- Spatola – 23 cm (9″) – Superior – Cod. 8 1331 23
- Forchetta – 15 cm (6″) – Premier Plus – Cod. 9 1009 15
- Coltello per disossare – 13 cm (5″) – Superior – Cod. 8 4368 13
- Coltello per decorare, manico curvo – 12 cm (4½″) – Cod. 8 4451 12
- Spelucchino – 9 cm (3½″) – Premier Plus – Cod. 8 1447 09
Vantaggi principali
- Set completo per preparazioni professionali: taglio, trancio, disosso, filettatura e decorazione
- Lame in acciaio X50CrMoV15 ad alta resa e facile manutenzione
- Ergonomia superiore: presa salda, bilanciamento preciso, minore affaticamento
- Igiene e sicurezza: giunzioni senza fessure e materiali facili da pulire
- Valigetta robusta: trasporto e organizzazione ottimali
Specifiche della Valigetta
Codice articolo: 81165000
Larghezza: 36,00 cm
Altezza: 11,00 cm
Lunghezza: 36,00 cm
Peso: 5,64 kg
Consigli d’uso e manutenzione
- Lavare e asciugare subito dopo l’uso; evitare lavastoviglie per preservare il filo
- Affilare periodicamente con acciaino o pietra
- Riporre i coltelli nella valigetta per proteggere lama e filo
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