L'abbattitore di temperatura per alimenti ad uso professionale, detto anche abbattitore termico, abbattitore di calore o blast chiller, è un'attrezzatura professionale per raffreddare velocemente gli alimenti. Gli abbattitori di temperatura professionali in vendita online sul nostro sito evitano le controindicazioni previste dalla surgelazione “lenta” fatta con freezer tradizionali.
Visualizzazione di 8 risultati