Inteneritrice Manuale Professionale per Carne

Robusta, efficace e facile da pulire: l’inteneritrice ideale per uso intensivo.

Questa inteneritrice manuale professionale è progettata per garantire risultati eccellenti su fette e blocchi di carne. Realizzata in acciaio e alluminio, offre una struttura resistente e durevole, perfetta per macellerie, ristoranti e supermercati.

Le 33 lame in acciaio con 16 punte ciascuna (per un totale di 528 punte) penetrano nella carne, tagliando fibre e nervature. Il risultato? Una carne più tenera, che cuoce più rapidamente, resta distesa durante la cottura e richiede meno tempo per frollatura e marinatura — senza alterarne il sapore.

Facilmente smontabile per una pulizia rapida ed efficace.

Caratteristiche tecniche:

• Struttura: acciaio e alluminio

• Dimensioni ingombro: 41 x 40 x H 100 cm (con maniglia)

• Piano di lavoro: 25 x 55 cm

• Pacco lame: 20,5 x 8 cm

• Numero lame: 33 lame da 16 punte (totale 528 punte)

• Facilità di pulizia: completamente smontabile

✅ Ideale per:

Professionisti del settore alimentare che cercano uno strumento efficiente per intenerire la carne senza comprometterne la qualità.

💰 Prezzo:

€ 2.565,00
✅ Sconto -25%
👉 Prezzo finale: € 1.923,75 IVA esclusa